KREYÒL GRAZE

KREYÒL GRAZE ™ est un concept culinaire inspiré de la culture haïtienne qui représente une fusion de saveurs traditionnelles haïtiennes et de présentations culinaires modernes. 

Le terme KREYÒL fait référence au créole haïtien, les éléments vibrants, savoureux, émouvants et colorés de la cuisine haïtienne.    

Le terme GRAZE, traduction anglaise, signifie grignoter ou manger en petites portions. 

Ce concept regroupe plusieurs incontournables de la pâtisserie haïtienne puisqu'il est quasi impossible de ne pas retrouver ces mets lors de grandes célébrations.

Les cornets farcis à la viande, les tartelettes à l'oignon, le Chiktay de hareng fumé, et les desserts créoles comme le Pen Patat, le Blan Manje pour n'en nommer que ceux là.

Une expérience culinaire élégante et savoureuse qui saura vous apporter une touche d'exotisme et de raffinement.

Le KREYÒL GRAZE ™  est conçu pour des événements de restauration. Que ce soit un événement privé ou corporatif, de petit ou grand groupe, il a de quoi faire voyager vos invités.

Voici les options qui vous sont offertes :

Plateaux à partager   

Ce format comprend 3 dimensions de plateaux magnifiquement préparés contenant chacun des portions en fonction d'un nombre approximatif de personnes.

Petit : 6 personnes. Moyen : 10 personnes. Grand : 15 personnes.

Kreyòl Graze lunch

Ce choix convient à un publique corporatif puisqu'il s'agit de portions individuels.

Elles sont idéales à offrir lors de convention, Gala, cocktail dinatoire etc...

-Canoës Kreyòl (culinary boats) Minimum de 10 canoës en commande. Format: 6 pouces.

-Plateau lunch Minimum de 20 plateaux en commande. Format : 10 pouces.

Table Buffet

Ceci convient à un groupe de 30 personnes et plus. Les portions sont plus généreuses et vos invités peuvent déguster à leur guise une gamme de pâtisseries haïtiennes.

Table à desserts

Retrouvez sur cette table une variété de desserts typiquement haïtiens qui sauront vous plonger dans un retour en enfance pour certains, ou, une initiation à la douceur des gâteries créoles pour d'autres.

Ceci convient à un groupe de 30 personnes et plus.

Apportez du style, exotisme et raffinement à vos événements avec le Kreyòl Graze™  

Ecrivez-nous info@ibiskisdistribution.com pour obtenir la liste de nos forfaits.